Dobrůtky z českých restaurací a hospod

Letní dny lákají k osvěžení. Jedním z míst, kde tuto touhu můžete naplnit, je Letovická přehrada nacházející se na pomezí Pardubického a Jihomoravského kraje. Svůj volný čas zde můžete strávit koupáním v přehradě, projížďkou na loďce či opalováním. Ale když se ozve žízeň nebo začnete mít hlad, zkuste zajít do místního stánku s občerstvením. Vyrůstá zde začátkem května a uzavírá se koncem září. celý článek…

Minulou sobotu jsem navštívila restauraci Borgo Agnese na Anenských terasách. Prostředí je opravdu luxusní, architekt si s interiérem určitě pohrál. Doporučuji si objednávat stoly u prosklené stěny, abyste měli výhled na město – i když na dominanty města pouze částečně. Na polohu v centru restaurace výhled není nic moc. Nicméně jsem slyšela, že je možnost využít terasu úplně nahoře nového bytového domu, kde se restaurace nachází – pokud jste známí majitele . celý článek…

Suroviny:

Na ½ kg masa:

1. 3 vejce
2. 3 polévkové lžíce oleje
3. 3 polévkové lžíce Solamylu
4. 2 velké cibule (nastrohuhané)
5. 1 kávová lžička sladké papriky
6. 1 kávová lžička pálivé papriky
7. 1 kávová lžička soli
8. pepř
9. sójová omáčka

Příprava:

Maso osolíme, naložíme do Solamylu. Zbytek surovin smícháme v misce, do které nakonec přidáme maso. Okořeníme podle chuti.

Dnes jsem s kolegyněmi strávila v této restauraci polední pauzu, na níž jsem se delší dobu těšila. Chtěly jsme si dát vepřová žebra, která měla být k dispozici bez předchozího objednání. celý článek…

Restaurace je součástí místního pivovaru, který leží přímo ve středu Černé Hory. V letních měsících doporučuji navštívit zahrádku, posezení je více než příjemné. Zařízení restaurace je spíše neutrální, nenadchne ani neurazí. Pravda, sáňky u stropu jsou originální. celý článek…