Dobrůtky z českých restaurací a hospod

Stránky pro kulinářské nadšence

Prohlížet příspěvky se štítkem: Kuře

Suroviny: 1 kuře 150 g slaniny 2 cibule 6 stroužků česneku půl šálku rajčatového protlaku 300 g tmavých oliv sklenka suchého bílého vína sůl pepř Příprava: Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a opečeme na nakrájené slanině. Přidáme drobně nakrájenou cibuli i česnek, dále rajčatový protlak a olivy. Krátce podusíme. Zalijeme bílým vínem, okořeníme a zvolna dodusíme [...]

Suroviny: worcesterská omáčka 2 lžíce cibule 3 ks olej 5 lžic sladký kečup 1 mletý černý pepř 2 lžičky kuře 1 ks kari koření 2 lžičky Příprava: Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Kuře očistíme a naporcujeme. Rozpálíme si vyšší pánev s poklicí nebo hrnec. Přidáme olej a cibuli pomalu zesklovatíme. Přidáme kečup, kari koření, [...]