Suroviny: Na ½ kg masa: 3 vejce 3 polévkové lžíce oleje 3 polévkové lžíce Solamylu 2 velké cibule (nastrohuhané) 1 kávová lžička sladké papriky 1 kávová lžička pálivé papriky 1 kávová lžička soli pepř sójová omáčka Příprava: Maso osolíme, naložíme do Solamylu. Zbytek surovin smícháme v misce, do které nakonec přidáme maso. Okořeníme podle chuti.
Prohlížet příspěvky v kategorii: Recepty
Suroviny: 1,5kg vepřového masa (lalok, bůček) 1kg vepřových nebo kuřecích jater 3 vejce 4 lžíce polohrubé mouky 1 krabice trvanlivého mléka 20 dkl uzeného bůčku cibule, pepř, mleté nové koření, česnek, sůl, strouhanou citrónovou kůru, muškátový oříšek a květ, trošku skořice a cukru Příprava: Maso a játra umeleme, přidáme drobně nakrájený uzený bůček. Poté všechny suroviny dobře promícháme. [...]
Suroviny: 1 kg vepřových žeber vcelku 150 ml kečupu 6 lžic javorového sirupu 4 lžíce worchesterové omáčky 150 ml jablečného octa 100 ml oleje + na potření mřížky 1 lžička práškové hořcice 1/2 lžičky chilli česneková sůl a mletý pepř dle chuti Příprava: Pokud mohu doporučit, raději žebírka před samotnou přípravou asi 10 minut lehce [...]
Suroviny: 1 kuře 150 g slaniny 2 cibule 6 stroužků česneku půl šálku rajčatového protlaku 300 g tmavých oliv sklenka suchého bílého vína sůl pepř Příprava: Kuře rozdělíme na čtvrtky, osolíme a opečeme na nakrájené slanině. Přidáme drobně nakrájenou cibuli i česnek, dále rajčatový protlak a olivy. Krátce podusíme. Zalijeme bílým vínem, okořeníme a zvolna dodusíme [...]
Suroviny: worcesterská omáčka 2 lžíce cibule 3 ks olej 5 lžic sladký kečup 1 mletý černý pepř 2 lžičky kuře 1 ks kari koření 2 lžičky Příprava: Cibule očistíme a nakrájíme na kolečka. Kuře očistíme a naporcujeme. Rozpálíme si vyšší pánev s poklicí nebo hrnec. Přidáme olej a cibuli pomalu zesklovatíme. Přidáme kečup, kari koření, [...]
